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Aerogrill é um dispositivo multifuncional conveniente que permite cozinhar pratos deliciosos por tratamento térmico de produtos. Se este aparelho parar de funcionar ainda novo e na garantia, é recomendável levá-lo a um centro especializado. Lá, os profissionais cuidarão do reparo da grelha de ar. Se o equipamento já serviu e o período de garantia expirou, você pode tentar consertá-lo.
A grelha de ar é um dispositivo nós principais que são:
um elemento de aquecimento;
ventilador;
Bloco de controle.
Uma estrutura mais detalhada do dispositivo é considerada na foto a seguir.
Os números na foto correspondem aos seguintes elementos estruturais:
tampa com ventilador e aquecedor elétrico;
Painel de controle;
suporte da tampa;
mecanismo de levantamento da tampa;
caixa de plástico;
frasco;
tomada de rede;
fio elétrico.
Como regra, na tampa do aparelho existem botão liga e desliga . Ao abrir a tampa, o processo de cozimento para automaticamente. Caso o dispositivo não esteja bem fechado, ele não começará a funcionar.
Reparação do dispositivo em casa comece com o diagnóstico , ou seja, com a busca de problemas. As avarias comuns incluem o seguinte:
o dispositivo não liga ou desliga de repente;
os modos de operação não estão configurados ou estão configurados incorretamente;
o painel de luz se apaga periodicamente;
o aquecimento do ar é fraco ou ausente;
O ventilador não funciona (sem fluxo de ar).
Se a grade de ar não ligar e, além disso, não houver indicação de luz no painel de luz, a primeira coisa a fazer é inspecionar o dispositivo quanto a danos externos. É possível que a causa do mau funcionamento seja um dano ao gabinete, cabo de alimentação ou plugue.
Caso o cabo esteja danificado, basta trocá-lo por um novo ou reconectar a fiação no ponto de interrupção e isolá-lo. O cabo pode parecer intacto por fora, mas inoperável. Para determinar a integridade dos núcleos do cabo, você precisará de um multímetro (foto abaixo).
Importante! Para o diagnóstico, é necessário desconectar o cabo de alimentação da grade de ar e, no modo de medição de resistência definido no multímetro, verificar a integridade dos fios: encoste as pontas de prova nas extremidades opostas de cada um deles. Se os fios do cabo estiverem intactos, o dispositivo mostrará que sua resistência é praticamente zero. Quando há uma ruptura no núcleo, o multímetro emitirá infinito.
Além disso, com um multímetro da mesma maneira, é necessário verifique o fusível . Se não funcionar, então deve ser substituído.
As grelhas de ar na tampa contêm interruptor de limite . Bloqueia o funcionamento do dispositivo se a tampa não estiver bem fechada. Ao pressionar o interruptor, você deve ouvir um clique característico, que indica seu bom estado. Se não houver som, isso pode indicar contatos ruins ou avarias. O reboque é substituído desmontando a cobertura.
Para verificar o interruptor de limite e não desmontar toda a tampa, você precisa determinar quais fios vêm da placa de controle: como regra, apenas dois fios conectados . Em seguida, você precisa separá-los do circuito elétrico e conectá-los ao multímetro. Quando você pressiona o microinterruptor, o valor da resistência no dispositivo deve mudar de infinito para 0. Se não houver alterações no multímetro, o interruptor de limite não está funcionando e precisa ser substituído.
Se todas as luzes estiverem acesas no dispositivo, isso indica uma boa fonte de alimentação. Mas no caso de não ocorrer o aquecimento ou sopro dos produtos cozidos, recomenda-se entrar em contato com um centro especializado. Com tal mau funcionamento, provavelmente, ocorreu uma quebra de fio conectar as partes do dispositivo.
A falta de aquecimento ou sopro também pode ser uma consequência falha da unidade de controle. Neste caso, os seguintes elementos não funcionam:
cronômetro;
termostato;
botão de mudança de modo.
O problema com a unidade de controle ocorre mais frequentemente com dispositivos baratos, não originais, sem certificados com telas sensíveis ao toque. O problema é considerado uma das quebras mais difíceis exigindo a eliminação de conhecimentos especiais no campo da engenharia elétrica. Em caso de mau funcionamento deste tipo, é melhor desconectar imediatamente o dispositivo da rede, retirando o plugue da tomada.
Para auto-reparo, você precisa verificar a integridade dos contatos e tocar a placa usando um testador (multímetro). Caso não haja sinais, os reparos em casa serão muito difíceis para não profissionais. É melhor leve-o a uma oficina unidade.
Se a unidade de controle funcionar normalmente e toda a fiação elétrica interna estiver intacta, e o dispositivo aquecer muito pouco ou não aquecer, o elemento de aquecimento não funciona. Em uma grelha de ar, o aquecimento pode ser realizado devido à elemento de aquecimento ou lâmpada halógena (ou sua contraparte de carbono). Este último falha com mais frequência, pois tem uma vida útil mais curta (cerca de 24 meses) em comparação com o elemento de aquecimento (cerca de 10 anos).
Lâmpada ou aquecedor de halogênio pode ser substituído por você mesmo para partes da mesma potência. Para fazer isso, você precisará desmontar todo o dispositivo.Nesse caso, a primeira coisa a fazer para substituir o elemento de aquecimento é desaparafusar os parafusos que prendem a grade na parte inferior da caixa do dispositivo (um modelo da marca Hotter é tomado como exemplo).
Abaixo da grade estão elementos de aquecimento e ventilador (a foto abaixo mostra suas lâminas).
A foto a seguir mostra os contatos do elemento de aquecimento.
Importante! Para verificar a saúde dos elementos de aquecimento, é necessário desconectar todos os contatos. O desempenho é verificado com um multímetro, assim como o cabo de alimentação: em caso de falha, o testador mostrará um circuito aberto. Em seguida, o aquecedor precisa ser substituído.
Definitivamente recomendado ver todos os fios quanto a quebras ou maus contatos em suas conexões. Isso se deve ao fato de que a razão pode estar justamente neles.
Existem vários indícios pelos quais se pode determinar que ventilador com defeito :
nenhum fluxo de ar ou muito pouco movimento de fluxo de ar;
a fritadeira apita quando ligada;
durante a operação, um estrondo ou chocalho incomum vem do dispositivo.
Para identificar as causas, é necessário desmontar o aparelho . É necessário separar a parte inferior do ventilador e o motor elétrico (são fixados com parafusos).
A seguir, com cuidado inspecionar o motor : você precisa ver o enrolamento e todos os fios de conexão quanto à presença de áreas queimadas e sua integridade externa.
Se a graxa entrar no eixo e congelar, pode causar mau funcionamento do motor elétrico e, consequentemente, do ventilador. Nesse caso, as pás do ventilador girarão muito lentamente ou não se moverão. Recomendado limpar o eixo motor da poluição. Depois disso, lubrifique-o com óleo especial de máquina ou arma.
Se o enrolamento do motor estiver intacto externamente, você precisará usar um multímetro para determinar a presença de interrupções internas nele. Para isso, o dispositivo precisa enrolamento de saída do anel . No caso de um circuito aberto, você precisará comprar um novo motor elétrico. Ao mesmo tempo, as peças de reposição necessárias para reparos podem ser adquiridas nos sites oficiais do fabricante ou em lojas que vendem eletrodomésticos.
Sons altos durante a operação do aparelho podem ser causada por falha do rolamento no eixo do motor. Ele está localizado no verso.
Muitas vezes o problema é graxa engrossada . Ao mesmo tempo, desaparafusando 2 parafusos, você pode acessar o rolamento e remover o lubrificante antigo. Depois disso, você precisa verificar a integridade do rolamento. Se estiver em ordem, deve ser lubrificado com óleo.
Importante! Quando o rolamento desmoronou, está muito desgastado ou há uma rachadura na gaiola, ele precisa ser substituído.
Em seguida, você precisa montar a grade de ar na ordem inversa, retornando a tampa ao seu lugar. Para distribuir o óleo no interior do mancal e verificar a facilidade de rotação do ventilador, recomenda-se gire as lâminas com a mão .
Como exemplo, ao solucionar problemas, um modelo barato de grelha de ar quente foi considerado. Todas as ações consideradas ajudarão a reparar esses dispositivos pelo mesmo preço, por exemplo, da Supra. Dispositivos mais caros são feitos de forma diferente. Como regra, essas grades de ar contêm circuitos eletrônicos mais complexos e, em caso de problemas, é recomendável entrar em contato imediatamente com centros de serviço especializados.
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Consideramos uma grelha de ar um híbrido de ferro, aquecedor de quartzo e soprador de vento. Trabalhando juntos, eles permitirão que você obtenha iguarias de dar água na boca que seriam problemáticas para preparar usando outros métodos. Acreditamos que os habitantes da América adotaram a tecnologia de fumar bisão dos índios, então os métodos de fritura foram introduzidos na vida cotidiana. Grill, que lembra um espeto pendurado sobre o fogo. Para ser justo, digamos que a radiação infravermelha faça uma pequena contribuição para cozinhar, o frango acaba ficando dourado, bronzeado. O reparo da grade de ar faça você mesmo é muito mais fácil do que, digamos, um ferro.Os parafusos não são escondidos por elementos decorativos, botões, reguladores feitos artisticamente. Um dispositivo reparável parece mais atraente no mercado russo do que um bonito, mas descartável.
O Dia de Ação de Graças é comemorado em memória daqueles que sobreviveram ao inverno faminto da costa da América colonizada. Os colonos foram ajudados pelo índio local Tisquontum, que mais tarde foi envenenado, segundo os historiadores, por irmãos guerreiros.
A grelha aerodinâmica atua simultaneamente como um emissor infravermelho e uma bobina de aquecimento soprada por um ventilador. O dispositivo possui uma lâmpada infravermelha (halogênio), que atua como fonte primária de calor. A tampa é removível (comece com ela quando precisar reparar a grade de ar), o elemento do anel está localizado com um perímetro por baixo. Separado do compartimento de trabalho de uma tigela de vidro gigante por uma grade de aço com orifícios de formato aleatório. Se você fizer o reparo da grelha de ar Hotter, também terá que enfrentar o mecanismo de levantamento da tampa articulada.
Eles disseram que o dispositivo de grelha de ar se assemelha a um ferro por uma razão simples. O regulador é feito de acordo com o esquema baseado em uma placa bimetálica. Claro, existem muitos designs, é impotente listar tudo, dispositivos simples são organizados assim:
A auto-reparação de grelhas de ar requer conhecimento da estrutura interna. Na entrada do circuito elétrico há um interruptor pressionado por uma alça. O motor do ventilador é alimentado por um temporizador. Paralelamente ao ramal, é conectado um relé (ajustado pelo botão correspondente), uma lâmpada de filamento de quartzo. Por conveniência, alguns indicadores:
Funcionamento do temporizador. A lâmpada está acesa enquanto o mecanismo engatilhado está funcionando.
Trabalho de quartzo. A lâmpada queima em sincronia com o elemento de aquecimento.
Os iniciantes estão interessados em saber por que os indicadores são necessários. Eles serão úteis quando o reparo da grade de ar do tipo faça você mesmo se tornar inevitável!
O indicador de quartzo está ligado, não há aquecimento, prepare quinhentos para substituir as bobinas.
Enquanto o indicador do temporizador estiver aceso, o programa está em execução. Mesmo que o mecanismo da mola pare. Na posição de repouso, pelo contrário, nem o indicador deve acender nem a lâmpada de quartzo aquecer.
No controlador de temperatura, observe o modo de autolimpeza. Hoje, uma palavra popular, uma grelha de ar não poderia prescindir de uma opção, é claro.
Na verdade, nada complicado. Um balde de água detergente (pratos) é despejado dentro da tigela para que a espuma não atinja o ventilador. O cronômetro inicia por 40 minutos. Após o tempo especificado, a grade da lâmpada de quartzo e as pás do ventilador ficarão muito mais limpas.
Por que a grade de ar é projetada dessa maneira é uma grande questão. Julgue por si mesmo:
No interior há uma lâmpada de quartzo, separada do compartimento de trabalho por uma grelha. O aço é especialmente equipado com tetos espessos para que metade da radiação saia da grade. Para onde vai o resto? Aquece a mesa, piso, cozinha, teto!
Isso não é racional. Sabe-se que a eficiência de uma lâmpada halógena é de 98%, se a luz aquece a sala, não é boa para cozinhar. A tigela da Airfryer é feita de vidro, impede a radiação ultravioleta, não a infravermelha. Para um cozinheiro, é claro, é útil. A radiação infravermelha é usada para o tratamento, prevenção, remoção de pós-síndromes em doenças da nasofaringe. Você sentirá o calor da lâmpada da fritadeira levantando a mão. Não aquecimento convectivo! Quando a lâmpada se apaga, a mão deixa de ficar quente. A única grande desvantagem da airfryer.
O aparelho não funciona no modo automático ao cozinhar outros pratos. Alguns vão objetar: o fogão lento não é onipotente. No entanto, as receitas principais são automatizadas. Você terá que trabalhar duro nas laterais. Em uma grelha a ar, consideramos a vantagem de obter um assado sem óleo como a vantagem dominante. O prato principal não cozinha automaticamente. O cozinheiro deve monitorar as ações da grelha a ar, na hora certa virar a carne na grelha. No livro de receitas, o momento é perdido, o frango não cozinha deitado de lado. A parte superior do assado é assada com choque, a parte inferior recebe pouco calor.
Pelo que foi dito, fica claro o que pode quebrar:
A lâmpada de quartzo queima.
O motor falha.
Quebra de relés.
O temporizador falha.
Os principais tipos de falhas A fritadeira é limpa regularmente.
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Você deve começar com uma treliça de uma lâmpada de quartzo. Em seguida, as lâminas inferiores, a partição são removidas. Tendo removido a "gaiola de esquilo" superior, teremos acesso à parede do compartimento do motor. Atrás dela está o enchimento do dispositivo. A lâmpada de quartzo é presa à divisória com suportes. Os conectores dos cabos são removíveis, é melhor desmontar, não toque nos fixadores de metal. A menos, é claro, que você precise substituir a lâmpada de quartzo.
A fritadeira não é um ferro de passar, mas os parafusos podem ser escondidos sob elementos decorativos. Em primeiro lugar, as canetas. Em muitos modelos, os parafusos estão escondidos sob a treliça da lâmpada de quartzo. Lâminas de aço são mantidas na porca central. Não assuma a desmontagem. Na parte de trás das lâminas há uma porca para fixação, ou a desmontagem não é feita deste lado. No curso do mestre, alguns leitores ignorarão as palavras - no caso de uma experiência bem-sucedida, cancele a inscrição nos comentários.
Vídeo (clique para reproduzir).
Esperamos que agora os leitores do portal VashTechnik possam reparar a grelha de ar Hotter, reparar as grelhas de ar Ves, dispostas de maneira semelhante. Faça churrasco, frango. Sai muito bem, entra na boca melhor ainda: om-nom-nom.