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Um liquidificador é um eletrodoméstico multifuncional encontrado em quase todas as cozinhas. Este é um dispositivo conveniente que pode substituir vários dispositivos ao mesmo tempo. Com sua ajuda, moa, misture, bata os produtos. O design dos liquidificadores é simples, então eles são bastante confiáveis, mas mesmo a técnica mais confiável falha. Considere como desmontar um liquidificador submersível e estacionário, encontre a causa da avaria e faça você mesmo os reparos.
Todos os liquidificadores podem ser divididos em dois tipos - estacionários (de mesa) e submersíveis (de mão). Eles diferem em design e método de operação, podem ter diferentes acessórios e funções adicionais. Para reparar um liquidificador fixo ou de mão, você precisa entender os recursos de seu dispositivo.
Os modelos portáteis são aparelhos elétricos de cabo longo com acessório de corte. Eles são mergulhados em uma tigela com produtos que precisam ser picados e misturados, pressionados no botão Iniciar e mantidos até que o procedimento termine.
As vantagens indubitáveis dos modelos submersíveis incluem a compacidade. Os dispositivos são fáceis de desmontar para limpeza, além de precisarem de um espaço mínimo para armazená-los. Os liquidificadores com um grande número de acessórios são versáteis e realizam uma variedade de operações de preparação de alimentos.
Há apenas uma desvantagem das estruturas submersíveis, mas é significativa. Durante o cozimento, você deve segurar o dispositivo na mão enquanto pressiona o botão Iniciar. Se você tiver que fazer isso dentro de 1-2 minutos, a mão fica cansada, dormente. Tal dispositivo não é adequado para uso frequente, porque não lida bem com a mistura de grandes porções de alimentos.
Vídeo (clique para reproduzir).
Fazendo sopa com um mixer de mão
Modelos estacionários se assemelham a processadores de alimentos na aparência e muitas vezes executam muitas funções. São tigelas com facas rotativas presas ao fundo. Esse dispositivo é instalado em uma mesa, você não precisa segurá-lo com as mãos enquanto trabalha. Ele é capaz de moer uma grande porção de comida de cada vez, lida com a mistura de coquetéis, massa líquida.
Os modelos de desktop também têm desvantagens. A anfitriã tem que alocar bastante espaço de armazenamento e instalação. Além disso, alguns liquidificadores estacionários não trituram bem os vegetais: ou trituram em migalhas ou permanecem em pedaços grandes. As vantagens das estruturas de mesa incluem o fato de que às vezes é mais fácil desmontá-las e repará-las com as próprias mãos do que as submersíveis.
Embora os princípios de funcionamento dos misturadores submersíveis e estacionários sejam semelhantes, ainda existem diferenças devido ao design diferente dos dispositivos. Em todos os modelos, os produtos são picados com facas, mas nos eletrodomésticos de mesa, as tigelas também servem como função auxiliar.
A faca do aparelho estacionário, localizada no fundo da tigela, gira e corta os alimentos. Com o aumento da velocidade, a massa triturada é misturada, sobe. As paredes da tigela se expandem para cima, de modo que pequenos pedaços deslizam pelas paredes e pedaços grandes caem no centro - nas facas. Acontece que a travessa puxa os pedaços de comida e joga a massa já amassada nas paredes da tigela.
Não é incomum que um liquidificador seja considerado quebrado se fizer um trabalho ruim de picar. Mas acontece que o problema não está nas avarias, mas na baixa potência do motor elétrico. Às vezes, basta adicionar um pouco de líquido à tigela para facilitar o trabalho das facas.
Se o modelo for poderoso, tais desvios na operação podem realmente indicar mau funcionamento, por exemplo, uma faca sem corte, um interruptor de velocidade quebrado etc. Em alguns casos, problemas com a tigela podem ser a causa do mau desempenho.
Dispositivo modelo estacionário
Em estruturas submersíveis, geralmente são instalados motores elétricos do tipo coletor e fusíveis que desligam o dispositivo em caso de sobrecargas. A quebra frequente é a queima de peças que transportam corrente; portanto, quando ocorrem falhas, os contatos "tocam" primeiro, girando o eixo manualmente.
Cuidados devem ser tomados ao usar dispositivos manuais: eles não são adequados para amassar massas e outros produtos com consistência espessa. O motor pode não ser capaz de suportar a carga. Os reparos serão caros. No entanto, há uma boa notícia: muitas vezes as mãos das mulheres se cansam de segurar o equipamento antes que o motor tenha tempo de superaquecer.
Muitos modelos estão equipados com interruptores de velocidade. Este é um recurso muito conveniente que expande as capacidades da anfitriã. Mas se o motor não aguentar, o dispositivo de trabalho pode escapar das mãos, o que causa falha mecânica.
Dispositivo modelo de imersão
Nos modelos submersíveis, o cabo de alimentação geralmente falha. Este é o reverso da principal vantagem de tais dispositivos - mobilidade. A varinha é frequentemente ligada e desligada, transferida de um lugar para outro, o que leva a torções do cabo, incl. crítico.
A operação instável da rede elétrica também é um fator de risco. Durante picos de energia, os motores geralmente queimam, as placas de circuito impresso são destruídas. Muitas vezes é necessário substituir a faca, reparar o bico, o controlador de velocidade. Em aparelhos de mesa, o líquido pode vazar na unidade do bocal, o mecanismo de encaixe do copo pode quebrar.
Reparação de liquidificador de imersão
Considere como verificar o desempenho de componentes individuais da estrutura:
Se o liquidificador não ligar, verifique primeiro a presença de corrente na tomada elétrica. Antes de desmontar o dispositivo para reparo, você precisa garantir que não haja problemas de energia. O soquete é verificado usando um testador ou conectando outro aparelho elétrico a ele, que possui um cabo de trabalho preciso.
Se houver corrente, mas o liquidificador não ligar, verifique o cabo de alimentação e o fusível. A reparação neste caso é reduzida à substituição de peças defeituosas por novas.
A sobrecarga pode causar a queima do motor. Além de problemas com o desempenho, esse colapso dá a si mesmo o cheiro de queimado. Às vezes, o dispositivo pode ser reparado substituindo as escovas, mas com mais frequência você precisa levar o liquidificador para reparo em um centro de serviço ou comprar um novo.
Quando os elementos da placa de circuito impresso queimam, ocorre um curto-circuito. É necessário desmontar o equipamento, inspecionar a placa, testar e, se necessário, resoldar os elementos defeituosos.
Se a junta estiver vazando, ela deve ser substituída por uma nova, porque. líquido pode entrar no motor elétrico e causar um reparo mais sério.
As donas de casa muitas vezes encontram uma situação em que o liquidificador parou e a faca não está girando. Acontece que a faca está girando, o motor e o interruptor de velocidade estão funcionando, mas ao carregar os produtos, o dispositivo fica “inativo”, sem triturá-los. Em muitos casos, os reparos podem ser feitos manualmente. Vamos descobrir como fazê-lo.
Esquema do dispositivo de um liquidificador estacionário
(CM: faça uma tela da 1ª foto com o nome das peças)
Antes de desmontar o liquidificador para reparo, você deve ler atentamente a documentação técnica. As instruções de desmontagem podem ser incluídas nos modelos Bosch, Philips, Scarlett, Polaris. O melhor é seguir as recomendações do fabricante. Caso contrário, há um alto risco de quebrar permanentemente o dispositivo.
Para desmontagem e reparo, você precisará das seguintes ferramentas:
uma chave de fenda fina e plana (se tal chave de fenda não for encontrada, ela pode ser substituída por uma faca estreita);
chave de fenda longa;
alicate;
um ímã para pegar peças pequenas se você não puder removê-las com ferramentas;
supercola ou qualquer outra composição adesiva confiável com a qual você possa restaurar a integridade das costuras se estiverem danificadas.
Procedimento de desmontagem do liquidificador faça você mesmo:
Remova todos os parafusos, lembrando ou marcando suas localizações.
Remova todos os itens possíveis.
Observação! Alguns artesãos oferecem uma opção de desmontagem mais radical: uma chave de fenda ou faca estreita é inserida entre o corpo e a carcaça do dispositivo e a solda é derrubada com um golpe de martelo preciso. Este método é adequado apenas para modelos não desmontáveis, e a supercola é necessária para sua remontagem após o reparo.
As peças que não puderam ser removidas devem ser cuidadosamente examinadas. Eles podem ser presos com travas. Neste caso, eles podem ser removidos pressionando as travas da trava.
Quando o gabinete é desmontado, você pode começar a verificar o desempenho das peças e o reparo.
Os modelos mais comuns de Scarlett ("Scarlet"), Vitek ("Vitek"), Polaris ("Polaris"), Philips ("Philips"), Bosch ("Bosch") geralmente são desmontados, para que possam ser reparados manualmente , bicos substituídos. Considere em que casos o auto-reparo é possível.
Substituição de faca. Se a faca estiver cega, ela só pode ser substituída, porque. não pode ser afiada. Novas facas são vendidas em lojas especializadas e de ferragens. Para substituir, remova a peça antiga envolvendo-a em uma toalha e desaparafusando-a. Depois disso, coloque uma nova faca (pode diferir na aparência da antiga), aperte-a.
Importante! Às vezes você pode comprar uma nova faca completa com um selo de óleo. Faz sentido substituir ambas as peças de uma só vez. Em alguns modelos estacionários, a faca não pode ser removida da tigela, porque. ela não está quebrada. Então resta apenas a opção de uma substituição complexa da tigela, faca e glândula.
Facas velhas e novas
Controlador de velocidade. Em modelos estacionários, pode ser difícil verificar o interruptor, porque. muitas vezes há uma função de bloquear a inclusão sem uma tigela. A propósito, o problema de interromper a operação do dispositivo também está associado ao bloqueio. Se você suspeitar de um mau funcionamento do interruptor de velocidade, é necessário dessoldá-lo, verificar cada posição por completo e repará-lo.
Pare o trabalho. Caso o aparelho não ligue, o primeiro passo é verificar e, se necessário, substituir o cabo. Se ligar e vibrar, mas não funcionar, você deve desativar o bloqueio. A inoperabilidade quando a trava é liberada na maioria das vezes indica uma queima do enrolamento do motor. Ele pode ser substituído, mas é um reparo caro, por isso geralmente é mais econômico comprar apenas um novo liquidificador.
Observação! O problema pode estar nas placas de circuito impresso. Vale a pena inspecionar os capacitores e resistores. Se ocorrer um curto-circuito, é melhor entregar o dispositivo a especialistas. Em muitos casos, eletrônicos danificados não podem ser reparados ou o custo é muito alto.
Para ter que desmontar, verificar e reparar liquidificadores com suas próprias mãos o mínimo possível, você deve seguir regras simples para uma operação segura. Verifique a fixação dos bicos antes de iniciar o trabalho, não ligue o dispositivo sem uma tigela, não sobrecarregue, manuseie o fio com cuidado (certifique-se de que ele não dobre ou torça). Mais importante ainda, siga o manual do usuário. Essas medidas simples são suficientes para que o equipamento funcione por muitos anos sem reparos.
Estruturas de rack no teto são usadas para decorar várias instalações, tanto residenciais quanto públicas. A cozinha não é exceção. A popularidade deste material.
Alguém se torna um adepto desse estilo à primeira vista, alguém fica irritado com seu excessivo enjoo e "fofura", mas completamente indiferente.
Os custos financeiros de equipar a cozinha e o banheiro geralmente representam a maior parte do custo de reparo de todo o apartamento ou casa particular. Não admira, afinal.
Este útil dispositivo, até recentemente uma curiosidade, agora pode ser encontrado em quase todas as cozinhas. Muitas donas de casa não conseguem imaginar como costumavam fazer sem um liquidificador. Sua finalidade é misturar os produtos até obter uma massa homogênea. Mas o que fazer se o dispositivo falhar repentinamente? Se você é pelo menos um pouco versado em engenharia elétrica, a resposta é simples - tente consertar o liquidificador você mesmo.
A varinha mágica mais utilizada. Se estiver equipado com uma tigela rotativa, ela se tornará estacionária e aumentará significativamente suas capacidades.
Antes de começar a reparar o liquidificador, você deve primeiro se familiarizar com seu design. O dispositivo inclui:
Caixa plástica selada.
Motor elétrico com filtro de rede.
Chave.
Controlador de velocidade.
Bocais substituíveis.
Dependendo do tipo, o diagrama de fiação pode ser significativamente expandido. A alimentação é fornecida por uma tomada elétrica doméstica com tensão alternada de 220 W ou por uma bateria interna carregada por meio de um adaptador.
O princípio de funcionamento do dispositivo reside na transferência da energia rotacional do motor elétrico através do adaptador, diretamente para o bocal. A alta velocidade permite que você use o liquidificador como um moedor ou espremedor. Ao ajustar a velocidade de rotação, é possível obter a consistência ideal da mistura preparada.
O mau funcionamento do liquidificador pode se manifestar tanto no circuito elétrico quanto na mecânica. As avarias mais comuns são resultado do uso indevido do dispositivo. As razões para o trabalho atípico ou falha são em sobrecargaquando os bicos têm dificuldade de girar por muito tempo. Sujeira e falta de lubrificação também contribuem para isso.
O liquidificador é um dispositivo bastante durável, mas pode não suportar cair de uma altura ou ser atingido por um objeto duro. Isso se aplica tanto ao gabinete quanto ao circuito interno.
O motor elétrico é a parte principal do dispositivo. Seu mau funcionamento é sinalizado por:
Silêncio completo do aparelho.
Operação intermitente e queda de rpm sob carga.
Cheiro característico de isolamento queimado.
Faíscas observadas pelo corpo e intenso aquecimento do aparelho.
Modelos baratos têm uma velocidade e o motor elétrico é alimentado diretamente pela ponte de diodos. Para alterar a velocidade de rotação, um controlador de velocidade é adicionado ao dispositivo. Este circuito também pode fazer com que o liquidificador pare e exija reparos. As avarias nele são manifestadas por fatores semelhantes aos descritos acima.
De falhas mecânicas observadas quebra de bicos e sua má adesão ao adaptador localizado no eixo do motor. O reparo do bico do liquidificador é mostrado passo a passo no vídeo:
