Reparação de máquina de café DIY vitek

Foi discutido o conserto das cafeteiras Saeco, eles descreveram o que iria quebrar. Tratava-se de máquinas de café que podem moer grãos, dosar, preparar, despejar em xícaras. A diferença entre a cafeteira está em suas capacidades modestas, há muitos designs. Mais frequentemente, encontraremos três no balcão: gotejamento, café expresso, cápsula. Existem diferenças bastante grandes entre eles nos métodos de cozimento, o interior é semelhante. Cada dispositivo possui um motor de 230 volts (por exemplo, síncrono com um rotor magnetizado) que aciona a bomba. Mais como um compressor, em alguns o pistão vai e volta. Cria alta pressão (modificações de alfarroba). Considere como consertar uma cafeteira com suas próprias mãos.

A cafeteira é a base de um tanque de água, um elemento de aquecimento, mas existem diferenças adicionais. A diferença entre uma cafeteira de gotejamento e uma máquina de café expresso é descrita pela pressão de trabalho. No primeiro caso, a água fervente simplesmente pinga no filtro que contém o café derramado, a bebida escoa mais para baixo, escorre, enche a xícara. É importante ver a função drop-stop para não acumular umidade constantemente. Em um expresso pressurizado, um jato de água a uma temperatura de 95 graus é forçado através do comprimido. Para completar, uma prensa especial seca o bagaço. Acontece comprimido de café espremido a seco. Nenhum filtro adicional é necessário. As máquinas de café funcionam de acordo com princípios diferentes, existem modelos de gotejamento, espresso.

As cafeteiras em cápsula contêm uma câmara de infusão com uma agulha, onde é inserido um recipiente plástico com pó de café. A fabricação de cerveja pode ser realizada sob pressão e sem. O primeiro método difere do segundo na presença de uma caldeira no projeto: a água ganha a temperatura necessária, o compressor cria pressão. Neste último caso, muitas vezes observamos a possibilidade de obter espuma de leite. Bolhas estáveis ​​são formadas devido ao vapor de alta temperatura. As paredes das bolas são endurecidas pelo calor elevado. Uma diferença entre preparar café e obter creme:

O café é fabricado com água a 95 graus Celsius, para vapor, os elementos de aquecimento funcionam, atingindo um limite de 127 graus. Os modos são considerados os melhores para receitas tradicionais.

Preste atenção ao compressor: ele permite que você prepare o café corretamente, obtenha espuma. A pressão gerada é impressionante, chegando a 15-20 bar, mais do que o que é fornecido ao sistema de aquecimento no outono, verificado durante o período de medidas técnicas. É possível preparar café de alta qualidade. Nos modelos de café expresso (às vezes chamado de alfarroba) existe uma buzina especial onde é aplicado o café. Em seguida, a estrutura é aparafusada no bocal da carcaça, as alças são apertadas com força. Acontece um comprimido denso, através do qual a água é impotente para fluir, tendo perdido o circuito do compressor de alta potência. É possível preparar um excelente café, que pouco difere da verdadeira bebida obtida pelos turcos de acordo com os métodos tradicionais geralmente aceitos.

Descrevemos em detalhes o dispositivo de uma cafeteira, variedades de cafeteiras, para que os leitores possam imaginar o que está acontecendo lá dentro. Conhecendo as características do funcionamento dos dispositivos, é fácil localizar a avaria. Os principais tipos de mau funcionamento visitarão a mente automaticamente, a estrutura interna se tornará aparente.

Escrevemos o trabalho de uma cafeteira por gotejamento. A água é captada por um recipiente através de uma mangueira, bombeada por uma bomba. O aquecedor de fluxo fornece uma saída fixa, a velocidade da bomba é compatível com a temperatura de saída. Nas cafeteiras inteligentes existe um sensor que controla os parâmetros do ambiente. Contornando o tubo, a água quente chega ao compartimento superior, equipado com um filtro contendo café moído.A dosagem é realizada de acordo com as leituras do medidor de vazão, ou o relé de tempo da bomba limita a duração do elemento de aquecimento. O ajuste é possível. O temporizador de mola funciona alimentando a bomba através de um pára-faíscas, ou a placa eletrônica monitora as leituras do medidor de vazão, interrompendo o abastecimento de água no momento certo.

Em alguns casos, a temperatura não é monitorada. Uma porção é retirada através da válvula de retenção. Em seguida, o elemento de aquecimento transforma o líquido em vapor em questão de segundos, o jato sobe pelo tubo, enchendo o compartimento de infusão e flui para o copo. A técnica não permitirá que você obtenha um café verdadeiro, é atraente por sua facilidade de implementação. A cafeteira sabe quantas microdoses uma xícara comporta. O contador de ajuste manual mais simples controla a operação. A falta de água no tubo para uma nova tomada é controlada por uma placa bimetálica. No caso mais simples, o elemento de aquecimento funciona imediatamente com um volume de água igual a uma xícara de café padrão.

A cafeteira por gotejamento tem um formato semelhante a uma ampulheta, é impotente para preparar espuma de cappuccino, café com leite. O auto-reparo de cafeteiras do tipo gotejamento é simples. Dentro encontraremos:

• um elemento de aquecimento;
• bomba de água;
• Esquema de controle.

Há um preenchimento eletrônico de microcircuitos - há uma fonte de alimentação de comutação que gera uma tensão constante da classificação necessária (+5, +12 V). A eficiência aumenta. Para medir a temperatura, é usada uma placa bimetálica, que quebra muito raramente. A válvula de retenção é fácil de verificar soprando em uma ou outra direção. O motor está funcionando, controlado por um relé de tempo (cadeia RC comum), menos frequentemente vemos um medidor de vazão, um sensor de nível. A bomba toca se o motor for um coletor, a ação é repetida para as seções por sua vez.

Consertar uma cafeteira alfarroba parece ser o mais difícil. Não há uma bomba - um compressor que bombeia água sob pressão para a caldeira. O aquecedor está fora do tanque. Externamente, assemelha-se a um ferro: o elemento de aquecimento é soldado à parede de uma caldeira desmontável. Para regular a temperatura, existe uma placa bimetálica, a tensão do sensor é ajustada por um parafuso para pelo menos duas posições. Para preparar o café, é usada uma temperatura de 95 graus Celsius, a obtenção de vapor exigirá 127 graus. Assim, o contato do relé do elemento de aquecimento abre no momento certo. A caldeira é durável, montada em duas metades, suporta uma pressão de 20 atm sem problemas. A entrada está equipada com uma válvula de retenção para que a água não volte durante a expansão térmica, aquecimento.

O motor é feito para fornecer uma porção fixa de água. A cafeteira alfarroba é chamada porque o café é despejado em uma xícara com cabo longo. O design é colocado com um ajuste de interferência no corpo, o café é compactado. Sob a pressão bombeada pela bomba, a água enche a caneca. As cafeteiras são consideradas as melhores, dizem os conhecedores: os modelos de alfarroba permitirão que você tire o máximo de sabor e aroma dos grãos.

Dentro das cafeteiras alfarroba, há um motor, que remete à bomba. A comutação do caminho para o fornecimento de vapor é realizada manualmente. O motor do coletor raramente é usado, a bomba é relativamente pequena, não faz sentido cercar o jardim, há muito barulho. A pressão é bombeada por um pistão (como um compressor de refrigeração), para o qual não é necessário desenvolver muito esforço. É mais fácil economizar cobre, use um motor assíncrono. As escovas ocupam muito espaço. As cafeteiras do tipo alfarroba estão equipadas com fontes de alimentação para o motor e outros elementos.

Os modelos caros contêm um motor compatível com o controle do inversor. Existem válvulas. Uma característica dos modelos alfarroba é a presença de uma válvula de derivação da caldeira. A pressão é dosada, garantindo o correto processo de infusão.

As cafeteiras em cápsula diferem pouco das cafeteiras de gotejamento. Um pequeno recipiente contendo pó de café é colocado dentro, o mecanismo de perfuração é fixado manualmente. Após o uso, a cápsula é reposta automaticamente, retirada pelo usuário do aparelho.No interior, a bomba controla o movimento do fluxo de líquido, o termoacumulador instantâneo eleva a temperatura da água, atingindo a temperatura definida. Às vezes não há sensores, apenas a bomba funciona de acordo com o temporizador. A vazão de água é pré-calculada. Resta substituir o copo. Se a água for dosada incorretamente, procuramos uma fonte de alimentação para o motor da bomba. O circuito de temporização está com defeito, não importa como o intervalo seja definido.

O reparo da cafeteira faça você mesmo não depende muito do modelo. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - diferem em detalhes. Forma, disposição das peças, tipos de sensores. O princípio de operação permanece o mesmo em todos os lugares. Consertar cafeteiras Jura é como consertar cafeteiras Krups.

A inspeção começa ao longo do cabo sobre o painel de alimentação, se houver. A fonte de pulso é equipada com uma cascata de filtros, uma ponte de diodos e transistores chave. Elementos antes e depois do transformador são inspecionados quanto à queima, chamados. É mais fácil medir imediatamente a tensão de saída do circuito e seguir em frente. A bomba é mais fácil de verificar separadamente. Antes disso, observe a classificação de tensão necessária para a alimentação evitar um incidente. Em caso de falha da bomba, avalia-se a possibilidade de enrolar as bobinas do estator. Há uma chance de concluir a operação com sucesso, você não precisará comprar uma nova peça.

Qualquer dispositivo elétrico pode falhar com o tempo. Reparar cafeteiras Delonghi, Saeco ou Krups é muito fácil de fazer com as próprias mãos. Este eletrodoméstico de cozinha é considerado um dos mais fáceis de reparar e operar.

Antes de começar a reparar o dispositivo, você precisa determinar exatamente o que está quebrado nele. Isso irá acelerar e simplificar bastante o processo de reparo. Existem dois tipos de máquinas de café:

Sua principal diferença é a pressão de trabalho. Nas cafeteiras de gotejamento (Bosch - Bosch, Zelmer - Zelmer, Vitek - Vitek) a água quente pinga pelo filtro de café, por onde passa para a xícara já sendo uma bebida aromatizada. No café expresso, um fluxo de água fervente é derramado na xícara, passando por uma pastilha de café (café natural moído prensado). A vantagem de usar cafeteiras - espresso Electrolux, Binatone, Braun, Philips (Philips) e muitas outras é que elas podem funcionar sem filtro.

Foto - expresso

As máquinas de café capsular para preparar café têm um recipiente especial no qual o pó natural moído é derramado. Isso permite que você prepare uma bebida com ou sem pressão. A principal diferença entre esses recursos é que as cápsulas de café profissionais podem fazer café espumoso.

Foto – Kapelnaya

Principais problemas máquinas de café e cafeteiras de tipo doméstico e profissional:

1. A água parou de fluir. Muito provavelmente, um dos canos de abastecimento de água estava simplesmente entupido;
2. O café começou a exalar um cheiro ou sabor estranho. Nesse caso, nem sempre é necessário consertar as cafeteiras por conta própria, talvez você tenha acabado de trocar as pastilhas de café (são Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs etc.). Outro motivo pode ser um filtro entupido ou material barato para o dispositivo. Se a temperatura ideal da água para preparar café for de 95 graus, as partes internas aquecem até 125 e acima. Como resultado, o plástico barato pode começar a derreter, transferindo seu sabor para a bebida;
3. Café frio. TEN parou de funcionar;
4. Dosagem incorreta de água (encontrada em cafeteiras de cápsulas). Uma avaria pode estar no motor e no circuito de operação do temporizador;
5. A cafeteira não liga. Pode haver vários motivos: falha do motor, bomba, problemas com o cabo de alimentação;
6. Não é possível definir o tempo de infusão ou enchimento da xícara. Dependendo do tipo de cafeteira, isso pode ser uma falha do relé de tempo, circuito de controle, motor (ou um de seus compartimentos).

Vale ressaltar que após a intervenção, os reparos em garantia não serão mais fornecidos; portanto, se você não estiver confiante em suas habilidades, é melhor entrar em contato com um centro de serviço da empresa.

Foto - diagrama de circuito

Para reparar qualquer cafeteira (Nespresso - Nespresso, DeLonghi), primeiro você precisará desmontá-la. Instruções passo a passo como fazer:

1. Existem parafusos de fixação na parte de trás da máquina de café. Eles precisam ser desenrolados e colocados de lado.Eles podem ser de vários tipos: ocultos, cruzados e em forma de cone (frequentemente encontrados no Indesit). São removidos com chave de fenda, alicate ou outras ferramentas adequadas;
2. Se, após a remoção dos parafusos, a caixa não for removida, ela será protegida com travas ocultas. As travas estão na parte inferior do painel traseiro. Eles não podem ser abertos pelo lado de fora, então você deve forçar com uma faca ou chave de fenda;
3. Depois de remover o estojo, você pode iniciar o trabalho de reparo.

Se o tubo em Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete ou outras cafeteiras estiver entupido, uma mangueira de borracha longa e fina deve ser usada para reparo. Ele corre ao longo do duto e rompe o bloqueio. Às vezes, escovas especiais com haste flexível são usadas para esses fins, elas permitem que você limpe o tubo e remova não apenas o café, mas também os depósitos minerais.

Foto - projeto

O filtro é um pouco mais difícil de limpar. Com o uso frequente, vários detritos se acumulam: tampões de sal, pó de café, escamas. Você precisa limpá-lo apenas de acordo com as instruções, caso contrário, você pode violar a integridade da peça de reposição. Na maioria dos casos, é permitido limpá-lo com um cotonete embebido em álcool ou outro desengordurante. Enxágue bem a peça após a lavagem.

Foto - filtro

Também pode haver problemas com o filtro se houver vazamento de água da cafeteira. Isso é frequentemente encontrado em máquinas fabricadas por Mulineks, Krups, Rowenta, Saego. Uma válvula especial é instalada atrás do filtro, que, depois de desligar o temporizador, desliga o abastecimento de água. Se depois de um certo tempo a bebida não parar de fluir, a causa é um mau funcionamento desse elemento. A válvula pode se desgastar após o uso frequente ou simplesmente não suportar a quantidade acumulada de café. Para verificar e consertar a avaria, você precisa desmontar a máquina de café, despejar o café e inspecionar a válvula. Por favor, note que não pode ser reparado, então a peça é imediatamente trocada.

Foto - desmontagem

Se a cafeteira Redmond, Spidem, Tefal, Siemens e outras não ligar, são necessários reparos urgentes:

1. O primeiro passo é verificar o cabo de alimentação. Ele precisa ser investigado para uma pausa e também para verificar adicionalmente o aterramento. Ele se conecta ao grampo do terminal, portanto, tenha cuidado ao diagnosticar;
2. Às vezes, as máquinas de café domésticas fabricadas na China simplesmente perdem contatos. Isso também é encontrado em modelos profissionais (zauber, melitta, trevi). Nesse caso, você precisa verificar todos os locais onde os fios estão conectados ao circuito de controle;
3. Muitas máquinas modernas (Senseo¸ Siemens, Ufesa) sofrem com termostatos de baixa qualidade. Para diagnosticá-lo, você precisa remover um fio de sua extremidade e verificar os contatos com um testador. Com um elemento de trabalho, o circuito deve ser fechado;
4. Além disso, a cafeteira pode não ligar se o aquecedor precisar de reparos. É chamado como um termostato. Para muitos modelos (Jura Impressa, Miele, Gaggia, Butler) é feito na forma de um disco, por isso será bastante difícil trocá-lo, é mais fácil tentar consertar a peça ou comprar um carro novo;
5. Existem também alguns segredos de limpeza do motor. Nos departamentos de produtos de cuidados, são vendidas escovas especiais que ajudam a limpar diferentes seções do motor sem danificar o material frágil. Deve-se notar que em cafeteiras como AEG, Solis ou Unit, o motor possui vários compartimentos, cada um dos quais é limpo separadamente.

Vídeo: Conserto de cafeteira Delonghi