Em detalhes: reparo de cafeteira gaggia faça você mesmo de um verdadeiro mestre para o site my.housecope.com.
Mais cedo ou mais tarde, os proprietários de máquinas de café Gaggia enfrentam as seguintes falhas mais comuns:
O moedor de café não mói grãos;
Não há aquecimento de água;
A água não flui;
O café não é fabricado;
O cappuccinatore não funciona;
O café sai muito devagar/muito rápido.
É possível corrigir pequenos problemas e avarias por conta própria se você seguir as dicas abaixo ou estudar as instruções da máquina de café Gaggia.
O moedor de café não mói
Sem grãos;
As rebarbas do moedor de café estão sujas;
Deterioração da conexão do sem-fim do moedor de café com o motor;
A caixa de engrenagens do moedor de café quebrou;
Falha na placa de alimentação.
1. Verifique se há grãos no recipiente.
2. Limpe os grãos de café dos moinhos.
3. Se o problema não for resolvido, chame o assistente para diagnosticar o dispositivo e corrigir o problema.
A água não aquece
Sensor de temperatura ou elemento de aquecimento com defeito;
A presença de um vazamento no bloco de vapor;
Falha na placa de controle.
1. Preencha um requerimento para a saída do mestre em casa.
2. O mestre reparará a máquina de café com a substituição das peças desgastadas pelas originais.
A água não flui
O volume de água no tanque é menor que a marca permitida;
Os tubos do dispositivo de infusão estão entupidos;
Acumulação de calcário na caldeira;
A presença de um plugue de ar no sistema hidráulico;
Mau funcionamento da placa de controle;
O blog cervejeiro está cheio de lixo;
Desgaste da bomba.
1. Verifique se há água no tanque.
3. Se a máquina de café Gaggia continuar sem fornecer água, é necessário remover a trava de ar ou substituir a unidade defeituosa.
não faz café
A presença de grãos no moedor abaixo da marca mínima;
A bomba está entupida com pedra de água;
O mecanismo de infusão está bloqueado;
O sensor de temperatura está com defeito.
Vídeo (clique para reproduzir).
1. Verifique o volume de grãos de café no moedor.
3. Entre em contato com o centro de serviço, pois é necessária a substituição de peças defeituosas.
Não espuma leite
A saída de vapor está entupida com calcário;
A presença de placa de "leite" nos canais de ar do cappuccinatore;
Falha do sensor de temperatura ou bloco de vapor.
1. Descalcifique o dispositivo.
2. Limpe os tubos do cappuccinatore: mergulhe-o em uma xícara de água fervente e ligue o vapor por 2-3 minutos.
3. Mande reparar a sua máquina de café Gaggia para substituir as peças defeituosas.
O café flui muito devagar/muito rápido
Moagem muito fina ou grossa;
Usando o tipo errado de grãos de café;
A unidade central está suja.
1. Use o botão para alterar o grau de moagem.
2. Use um tipo diferente de feijão.
3. Limpe a unidade central.
O visor mostra um código de erro
Código de erro 1 (moedor entupido).
Código de erro 3-4 (instalação incorreta da unidade de infusão).
Código de erro 5 (presença de um plugue no circuito de abastecimento de água).
1. Limpe a saída de café.
2. Siga as instruções para a instalação correta do grupo café.
3. Remova e instale o tanque de água, certificando-se de que esteja instalado corretamente e que o compartimento do tanque de água esteja limpo.
No entanto, lembre-se que é melhor confiar a reparação da máquina de café Gaggia com a desmontagem da caixa e a substituição das peças a um artesão qualificado!
Foi discutido o conserto das cafeteiras Saeco, eles descreveram o que iria quebrar. Tratava-se de máquinas de café que podem moer grãos, dosar, preparar, despejar em xícaras. A diferença entre a cafeteira está em suas capacidades modestas, há muitos designs. Mais frequentemente, encontraremos três no balcão: gotejamento, café expresso, cápsula. Existem diferenças bastante grandes entre eles nos métodos de cozimento, o interior é semelhante. Cada dispositivo possui um motor de 230 volts (por exemplo, síncrono com um rotor magnetizado) que aciona a bomba.Mais como um compressor, em alguns o pistão vai e volta. Cria alta pressão (modificações de alfarroba). Considere como consertar uma cafeteira com suas próprias mãos.
A cafeteira é a base de um tanque de água, um elemento de aquecimento, mas existem diferenças adicionais. A diferença entre uma cafeteira de gotejamento e uma máquina de café expresso é descrita pela pressão de trabalho. No primeiro caso, a água fervente simplesmente pinga no filtro que contém o café derramado, a bebida escoa mais para baixo, escorre, enche a xícara. É importante ver a função drop-stop para não acumular umidade constantemente. Em um expresso pressurizado, um jato de água a uma temperatura de 95 graus é forçado através do comprimido. Para completar, uma prensa especial seca o bagaço. Acontece comprimido de café espremido a seco. Nenhum filtro adicional é necessário. As máquinas de café funcionam de acordo com princípios diferentes, existem modelos de gotejamento, espresso.
As cafeteiras em cápsula contêm uma câmara de infusão com uma agulha, onde é inserido um recipiente plástico com pó de café. A fabricação de cerveja pode ser realizada sob pressão e sem. O primeiro método difere do segundo na presença de uma caldeira no projeto: a água ganha a temperatura necessária, o compressor cria pressão. Neste último caso, muitas vezes observamos a possibilidade de obter espuma de leite. Bolhas estáveis são formadas devido ao vapor de alta temperatura. As paredes das bolas são endurecidas pelo calor elevado. Uma diferença entre preparar café e obter creme:
O café é fabricado com água a 95 graus Celsius, para vapor, os elementos de aquecimento funcionam, atingindo um limite de 127 graus. Os modos são considerados os melhores para receitas tradicionais.
Preste atenção ao compressor: ele permite que você prepare o café corretamente, obtenha espuma. A pressão gerada é impressionante, chegando a 15-20 bar, mais do que o que é fornecido ao sistema de aquecimento no outono, verificado durante o período de medidas técnicas. É possível preparar café de alta qualidade. Nos modelos de café expresso (às vezes chamado de alfarroba) existe uma buzina especial onde é aplicado o café. Em seguida, a estrutura é aparafusada no bocal da carcaça, as alças são apertadas com força. Acontece um comprimido denso, através do qual a água é impotente para fluir, tendo perdido o circuito do compressor de alta potência. É possível preparar um excelente café, que pouco difere da verdadeira bebida obtida pelos turcos de acordo com os métodos tradicionais geralmente aceitos.
Descrevemos em detalhes o dispositivo de uma cafeteira, variedades de cafeteiras, para que os leitores possam imaginar o que está acontecendo lá dentro. Conhecendo as características do funcionamento dos dispositivos, é fácil localizar a avaria. Os principais tipos de mau funcionamento visitarão a mente automaticamente, a estrutura interna se tornará aparente.
Escrevemos o trabalho de uma cafeteira por gotejamento. A água é captada por um recipiente através de uma mangueira, bombeada por uma bomba. O aquecedor de fluxo fornece uma saída fixa, a velocidade da bomba é compatível com a temperatura de saída. Nas cafeteiras inteligentes existe um sensor que controla os parâmetros do ambiente. Contornando o tubo, a água quente chega ao compartimento superior, equipado com um filtro contendo café moído. A dosagem é realizada de acordo com as leituras do medidor de vazão, ou o relé de tempo da bomba limita a duração do elemento de aquecimento. O ajuste é possível. O temporizador de mola funciona alimentando a bomba através de um pára-faíscas, ou a placa eletrônica monitora as leituras do medidor de vazão, interrompendo o abastecimento de água no momento certo.
Em alguns casos, a temperatura não é monitorada. Uma porção é retirada através da válvula de retenção. Em seguida, o elemento de aquecimento transforma o líquido em vapor em questão de segundos, o jato sobe pelo tubo, enchendo o compartimento de infusão e flui para o copo. A técnica não permitirá que você obtenha um café verdadeiro, é atraente por sua facilidade de implementação. A cafeteira sabe quantas microdoses uma xícara comporta. O contador de ajuste manual mais simples controla a operação. A falta de água no tubo para uma nova tomada é controlada por uma placa bimetálica.No caso mais simples, o elemento de aquecimento funciona imediatamente com um volume de água igual a uma xícara de café padrão.
A cafeteira por gotejamento tem um formato semelhante a uma ampulheta, é impotente para preparar espuma de cappuccino, café com leite. O auto-reparo de cafeteiras do tipo gotejamento é simples. Dentro encontraremos:
um elemento de aquecimento;
bomba de água;
Esquema de controle.
Há um preenchimento eletrônico de microcircuitos - há uma fonte de alimentação de comutação que gera uma tensão constante da classificação necessária (+5, +12 V). A eficiência aumenta. Para medir a temperatura, é usada uma placa bimetálica, que quebra muito raramente. A válvula de retenção é fácil de verificar soprando em uma ou outra direção. O motor está funcionando, controlado por um relé de tempo (cadeia RC comum), menos frequentemente vemos um medidor de vazão, um sensor de nível. A bomba toca se o motor for um coletor, a ação é repetida para as seções por sua vez.
Consertar uma cafeteira alfarroba parece ser o mais difícil. Não há uma bomba - um compressor que bombeia água sob pressão para a caldeira. O aquecedor está fora do tanque. Externamente, assemelha-se a um ferro: o elemento de aquecimento é soldado à parede de uma caldeira desmontável. Para regular a temperatura, existe uma placa bimetálica, a tensão do sensor é ajustada por um parafuso para pelo menos duas posições. Para preparar o café, é usada uma temperatura de 95 graus Celsius, a obtenção de vapor exigirá 127 graus. Assim, o contato do relé do elemento de aquecimento abre no momento certo. A caldeira é durável, montada em duas metades, suporta uma pressão de 20 atm sem problemas. A entrada está equipada com uma válvula de retenção para que a água não volte durante a expansão térmica, aquecimento.
O motor é feito para fornecer uma porção fixa de água. A cafeteira alfarroba é chamada porque o café é despejado em uma xícara com cabo longo. O design é colocado com um ajuste de interferência no corpo, o café é compactado. Sob a pressão bombeada pela bomba, a água enche a caneca. As cafeteiras são consideradas as melhores, dizem os conhecedores: os modelos de alfarroba permitirão que você tire o máximo de sabor e aroma dos grãos.
Dentro das cafeteiras alfarroba, há um motor, que remete à bomba. A comutação do caminho para o fornecimento de vapor é realizada manualmente. O motor do coletor raramente é usado, a bomba é relativamente pequena, não faz sentido cercar o jardim, há muito barulho. A pressão é bombeada por um pistão (como um compressor de refrigeração), para o qual não é necessário desenvolver muito esforço. É mais fácil economizar cobre, use um motor assíncrono. As escovas ocupam muito espaço. As cafeteiras do tipo alfarroba estão equipadas com fontes de alimentação para o motor e outros elementos.
Os modelos caros contêm um motor compatível com o controle do inversor. Existem válvulas. Uma característica dos modelos alfarroba é a presença de uma válvula de derivação da caldeira. A pressão é dosada, garantindo o correto processo de infusão.
As cafeteiras em cápsula diferem pouco das cafeteiras de gotejamento. Um pequeno recipiente contendo pó de café é colocado dentro, o mecanismo de perfuração é fixado manualmente. Após o uso, a cápsula é reposta automaticamente, retirada pelo usuário do aparelho. No interior, a bomba controla o movimento do fluxo de líquido, o termoacumulador instantâneo eleva a temperatura da água, atingindo a temperatura definida. Às vezes não há sensores, apenas a bomba funciona de acordo com o temporizador. A vazão de água é pré-calculada. Resta substituir o copo. Se a água for dosada incorretamente, procuramos uma fonte de alimentação para o motor da bomba. O circuito de temporização está com defeito, não importa como o intervalo seja definido.
O reparo da cafeteira faça você mesmo não depende muito do modelo. Saeko, Gaggia, Nespresso, Rowenta, Spidem - diferem em detalhes. Forma, disposição das peças, tipos de sensores. O princípio de operação permanece o mesmo em todos os lugares. Consertar cafeteiras Jura é como consertar cafeteiras Krups.
A inspeção começa ao longo do cabo sobre o painel de alimentação, se houver. A fonte de pulso é equipada com uma cascata de filtros, uma ponte de diodos e transistores chave. Elementos antes e depois do transformador são inspecionados quanto à queima, chamados.É mais fácil medir imediatamente a tensão de saída do circuito e seguir em frente. A bomba é mais fácil de verificar separadamente. Antes disso, observe a classificação de tensão necessária para a alimentação evitar um incidente. Em caso de falha da bomba, avalia-se a possibilidade de enrolar as bobinas do estator. Há uma chance de concluir a operação com sucesso, você não precisará comprar uma nova peça.
Por que você precisa de uma máquina de café boa e de alta qualidade? Claro, para um café quente perfumado pela manhã. O processo de fabricação desta bebida maravilhosa é quase totalmente automatizado e requer intervenção humana mínima. O preenchimento do dispositivo implica a presença de muitas peças mecânicas, circuitos eletrônicos e um sistema hidráulico em miniatura. No entanto, tudo logo falha e esses dispositivos necessários não são exceção. Se as máquinas de café quebrarem, restam apenas duas opções: leve-a a um serviço ou conserte a máquina de café você mesmo.
Abastecimento de água interrompido. Houve um bloqueio na tubulação do mecanismo;
O café adquiriu um cheiro ou sabor incomum. Nesse caso, nem sempre é necessário reparar algo com as próprias mãos. Talvez você só precise trocar as pastilhas de café, e há uma escolha muito ampla delas: Dolce Gusto - Dolce Gusto, Nestlé, Jacobs, etc. Alternativamente, o filtro da máquina de café pode estar entupido. Outro fator que afeta o sabor e o cheiro do café pode ser o plástico barato. Durante a operação, algumas partes da máquina aquecem até 130 graus, o que pode fazer com que o plástico derreta;
Café frio. Muito provavelmente, seu elemento de aquecimento parou de funcionar;
A cafeteira não funciona. Muitos fatores podem afetar isso: o motor está quebrado, a bomba não funciona, o cabo de alimentação está quebrado;
A dosagem de água é excedida (mais frequentemente encontrada em máquinas de café em cápsulas). Muito provavelmente, a avaria está no motor ou no circuito de operação do temporizador.
O circuito de ajuste do tempo de preparo não funciona ou a dosagem por xícara está ajustada incorretamente. Obviamente, você precisa se concentrar no modelo do dispositivo e em sua marca, no entanto, um motivo comum é a operação incorreta do circuito de controle do motor ou de um de seus compartimentos.
Se você não tem certeza de que o reparo da máquina de café está ao seu alcance, é melhor encaminhá-lo para especialistas. Se o dispositivo estiver na garantia, você não deve desmontá-lo, pois perderá imediatamente a garantia.
Para reparar a máquina de café, primeiro você precisa desmontá-la. E como fazer isso direito, passo a passo é descrito abaixo.
É necessário encontrar a parede traseira do dispositivo, ou melhor, os parafusos de fixação. Desaperte com chave de fenda, alicate ou o que estiver à mão e seja ideal para tal trabalho, reserve. Vale a pena notar que pode haver várias opções de parafusos. Eles podem ser ocultos, cruzados ou com cabeça convexa;
Os parafusos são removidos, é lógico que a tampa deve ser facilmente removida. No entanto, se não puder ser removido, haverá bloqueios ocultos no caso. Na maioria das vezes, são travas de plástico comuns e estão localizadas na parte inferior da tampa traseira. Do lado de fora, essa trava pode ser facilmente aberta com uma faca ou uma pequena chave de fenda;
Finalmente tenho acesso ao "interior" da máquina, é hora de começar a reparar.
E então vamos em ordem. Há um bloqueio no tubo de abastecimento de água. Para máquinas de café como: Delongie, Bork - Bork, Ariete - Ariete e outras, a limpeza é feita com uma mangueira de borracha longa e fina. Ele deve ser executado ao longo do duto e, assim, romper o bloqueio. No entanto, será muito mais eficaz usar escovas especiais com uma perna flexível.
É um pouco mais difícil limpar o filtro com as próprias mãos. Com o uso frequente da máquina de café, o filtro acumula: calcário, resíduos de café, tampões de sal, etc. A limpeza deve ser feita com cuidado, mas o mais importante é fazê-la de acordo com as instruções, caso contrário a integridade da peça pode ser violada. No processo, é permitido o uso de um cotonete macio polvilhado com álcool. Enxágue bem o filtro após a limpeza.
